写于 2018-10-28 02:07:01| 澳门mgm官网| 体育

虽然北卡罗来纳州西部的餐馆长期以来一直处于当地食品“农场到餐桌”运动的最前沿,但蓝岭可持续发展研究所(BRSI)和阿什维尔独立餐厅(AIR)协会之间的独特合作使北卡罗来纳州受欢迎的山区城镇进入“美国最环保的餐饮目的地”的前列

“这些餐馆老板的社区精神和对合作的承诺是非凡的,”BRSI绿色餐厅项目经理蒂姆巴拉德说

在今年即将到来的4月22日地球日,超越灯泡和良好意愿,一系列非凡的餐厅迈出了巨大的一步,并签署了“全面的绿色餐厅认证计划”,处理更大的废物管理问题,能源效率和化学还原成水

通过关注可持续发展,参与者还参与了关于当地供应商,绿色理念和清洁能源发展的“伙伴系统”

“阿什维尔餐厅了解绿色环保是正确的事情,”绿色圣人的共同所有人兼AIR绿色团队的创始主席兰迪塔利说

“这对社区有利,对地球有利,对我们的利润有利

”私人/公共计划利用北卡罗来纳州绿色商业理事会基金和联邦美国再投资和复苏法案的种子资金,力求将业务转向清洁能源,并将每年的能源消耗量减少约30亿BTU

事实上,今年春天早些时候,当地的抗议活动针对的是一个致命的燃煤电厂,服务于阿什维尔和北卡罗来纳州西部,该电厂因有毒煤灰问题和依赖山顶清除作业的煤炭开采而被挑选出来

“我们知道,需要一个社区共同努力才能创造积极的变化,”太阳能安装商Sundance Power Systems的推广协调员Erika Schneider说

“绿色餐厅项目就是一个完美的例子

”据全国知名的阿什维尔电影制片人亚当斯伍德称,作为整个地区“真正合作”的一部分,这些餐厅“为我们的相机打开了他们的大门和屋顶,并分享了他们的激情

”与其他屡获殊荣的电影制作人Rod Murphy一起,他们的Industrious Productions公司将这个“Dine Green,Asheville”视频采样器整合在一起

墨菲指出:“我们对BRSI和AIR的热情和热情感到震惊

我们意识到真正意义上的社区赋权 - 我们希望帮助他们将这个故事传达给更多的受众,主要是因为我们认为它可以作为其他社区的典范

“ “吃绿色,阿什维尔!”来自Vimeo的Industrious Productions

阿什维尔的绿色认证餐厅包括:French Broad Chocolate Lounge,Green Sage,HomeGrown,Neo Cantina,PosanaCafé,Tupelo Honey(市中心),Tupelo Honey South和Luella's BBQ

其他正在绿化其业务的餐厅包括:Green Sage South,Bouchon,Burgermeister's,The Corner Kitchen,Frankie Bones,LaughingSeedCafé,Jack of the Wood,Rosetta's Kitchen和Strada Italiano